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La Cocoa se obtiene al moler el fruto del cacao y separar de la mezcla la manteca (es decir, la grasa), logrando un polvo chocolatoso que tiene todos los beneficios del cacao, pero nada de grasa. Es un ingrediente esencial para los amantes del chocolate y se utiliza en la elaboración de bebidas calientes, pasteles, brownies y más. Ofrece un sabor intenso y una experiencia indulgente.
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